Jávea is een van die plekken waar goed eten geen luxe is — het is gewoon wat je doet. Na tien jaar op de Costa Blanca ben ik nog steeds oprecht enthousiast om hier uit eten te gaan. Het stadje ligt in een natuurlijke baai tussen Cap de Sant Antoni en Cap de la Nau, en die ligging zorgt voor spectaculaire zeevruchten. Tel daarbij op: vruchtbare boomgaarden met de beroemde Moscatel-druif, een lange Moorse invloed op de keuken, en een restaurantscene die bovengemiddeld goed is voor een stadje van 35.000 inwoners.
Of je nu een week verblijft in een vakantiewoning in Jávea of gewoon een dagje langskomt — hier lees je precies waar je moet eten, wat je moet bestellen en hoe je de toeristische valkuilen vermijdt.
De drie zones van Jávea: waar je eet, hangt af van waar je bent
Jávea heeft drie duidelijk verschillende gebieden, elk met zijn eigen culinaire karakter. El Pueblo (de oude stad) is de plek voor de meest authentieke tapas-bars en traditionele Spaanse keuken. El Puerto (de haven) is het adres voor serieuze vis en rijstgerechten — sommige restaurants kopen hier nog rechtstreeks van de vissersbootjes. La Playa (het strandgebied rond Arenal) heeft het breedste aanbod, van chiringuitos op het zand tot internationale restaurants aan de boulevard.
JV Properties
Op zoek naar accommodatie in Javea?
Boek direct bij JV Properties en bespaar tot 18% vs Airbnb. Geen commissies, persoonlijke service.
Woningen bekijken →Mijn eerlijke advies: breng niet je hele vakantie door met eten op de Arenal-boulevard. Het is handig en sommige plekken zijn echt goed, maar de beste prijs-kwaliteitsverhouding en de meest authentieke keuken vind je in El Puerto en El Pueblo.
De beste restaurants in Jávea: mijn persoonlijke tips
Voor zeevruchten en rijstgerechten: Restaurant La Bohème aan de haven is uitstekend. De arroz a banda — rijst gekookt in visbouillon, geserveerd met alioli — is waarschijnlijk de beste in de omgeving, en ik heb er in tien jaar veel gegeten. La Llum, ook vlak bij de haven, maakt een uitstekende fideuà en een eenvoudig gegrilde goudvis die simpelweg perfect is. Reserveer vooraf in juni en juli.
Voor tapas in de oude stad: Bar La Siesta in de Calle Mayor is een echte Spaanse kroeg van vroeger — betaalbaar, zonder poespas, met geweldige jamón en lokale ansjovis. Cervecería el Gaucho vlakbij is ook de moeite waard: hun pinchos en montaditos zijn 's middags snel weg. Kom voor 14.00 uur, anders zijn de beste hapjes op.
Voor een speciaal diner: El Rodat, in de heuvels boven Jávea, is een bijzonder mooie plek — een omgebouwde oude finca met terrasrestaurant en een kaart die sterk leunt op lokale ingrediënten. Het is niet goedkoop (reken op 40–55 € per persoon met wijn), maar voor een verjaardag of huwelijksjubileum met zonsondergangsviews is elk euro goed besteed. Bekijk onze vakantiewoningen in Jávea als je een bijzondere reis plant.
Voor ontbijt: Sla het hotelbuffet over. Ga naar een van de kleine cafés aan de Arenal-boulevard en bestel een tostada con tomate y aceite (geroosterd brood met verse tomaat en olijfolie) en een café con leche. Café del Mar bij het strand is betrouwbaar. In de oude stad is Cafetería Central op het hoofdplein perfect.
De chiringuito-ervaring: eten met je voeten in het zand
In juni komen Jávea's chiringuitos (strandkroegen) net op gang, vóór de augustusdrukte begint. Dit is eerlijk gezegd het ideale moment: warm genoeg om op het strand te eten, maar nog niet zo druk dat je geen tafel kunt krijgen.
Chiringuito La Siesta op Playa del Arenal is de klassieke keuze: koude drankjes, goede bocadillos en uitstekende patatas bravas. Voor iets rustiger is La Llar richting Granadella een aanrader — een klein terras boven de rotsen met spectaculair uitzicht en dezelfde ontspannen sfeer.
Op Playa La Barraca (een kleine kiezelbaai tussen de haven en Arenal) is een piepklein seizoensbartje met verse mosselen en koud bier. Het heeft nauwelijks een naam en dat heeft het ook niet nodig. Als je het open vindt, ga direct zitten.
Wat bestellen: lokale specialiteiten die je moet kennen
- Arroz a banda: Rijst gekookt in visbouillon, met alioli geserveerd. Dé lokale klassieker.
- Fideuà: Zoals paella maar met korte noedels. Afkomstig uit het nabijgelegen Gandia.
- Gamba roja de Dénia: Rode garnalen uit de diepzeewateren voor Dénia — een van Spanje's beste producten. Duur (25–35 € voor een half portie) en elke cent waard. Eenvoudig gegrild met grof zeezout.
- Esgarrat: Valenciaanse salade van geroosterde rode paprika's, gezouten kabeljauw, olijven en olijfolie. Perfecte zomerstarter.
- Moscatel de Jávea: De lokale zoete wijn van Moscatel-druiven van de hellingen boven het stadje. Koel serveren als aperitief of bij het dessert.
- Orxata de chufa: Het Valenciaanse verfrissende drankje van tijgernotjes. Zoet, koud en ideaal bij de junihitte.
Praktische tips: eten in Jávea zonder teleurstellingen
Eet op Spaanse tijden. Lunch is van 14.00–16.00 uur. Diner begint pas rond 20.30 uur en de lokale bevolking eet vaak pas om 21.30 uur. Wie om 18.00 uur aankomt in een restaurant zit alleen.
Let op het menú del día. De meeste restaurants bieden 's middags een dagmenu: twee of drie gangen met brood, drankje en soms koffie voor 12–18 €. Dit is veruit de beste manier om goed en betaalbaar te eten in Spanje.
Reserveer vooraf in juni. Vrijdag- en zaterdagavonden zijn de goede restaurants vol. Een korte WhatsApp de dag ervoor is meestal genoeg.
Neem contant geld mee. Veel kleine bars in de oude stad accepteren geen kaart voor kleine bedragen.
Direct boeken en meer overhouden voor lekker eten
Wie zijn vakantiehuis in Jávea direct boekt bij JV Properties in plaats van via Airbnb of Booking.com, bespaart tot 18%. Op een reis naar Jávea betekent dat: drie extra arroz-a-banda-lunches, de gamba roja die je anders had overgeslagen, een fles Moscatel als afsluiter. Direct boeken loont.
Jávea beloont reizigers die nieuwsgierig eten. Verlaat de Arenal-boulevard af en toe, vind het naamloze barretje aan La Barraca, bestel de lokale wijn en eet om 14.00 uur als een echte local. Dat is het echte Jávea — en het smaakt buitengewoon.
